Pietanza di carne arrostita al sangue
Soluzioni | - nove lettere: ROAST BEEF |
Curiosità: Pietanza tipica del pranzo domenicale nei paesi di cultura anglosassone, si tratta di un tenero e pregiato taglio di carne di vitellone arrosto, precisamente le prime costole della lombata. La preparazione del roast beef richiede molta attenzione, a seconda del grado di cottura che si intende ottenere che può andare da “molto al sangue” nella versione classica al “ben cotto”. In particolare bisogna cercare di non bruciare lo strato esterno mantenendo allo stesso tempo l’interno morbido.
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Altre definizioni per la risposta
roast beef:
Un taglio delle bistecche,
Carne cotta a fuoco vivo,
Un tenero arrosto al sangueDefinizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola
arrostita:
Fette di carne arrostita; Una fetta di carne arrostita; Arrostita velocemente. »»
Sinonimi di arrostito (arrosto, dorato, grigliato, rosolato, abbrustolito, tostato).
Parole crociate con il termine
pietanza:
Una pietanza di carne simile allo stufato; Pietanza di carne simile allo stufato; La pietanza del venerdì; Pietanza estiva toscana.
Con il vocabolo
sangue:
In altri tempi veniva lavata... col sangue; Si mantiene a sangue freddo; Tessuto che produce gli elementi del sangue; Il García che scrisse Nozze di sangue; Una signora di sangue blu.
Con il vocabolo
carne:
Un gustoso intingolo di carne; Piatto di carne arrostita al sangue; Pregiati tagli di carne o pesce; Lo è un alimento come la carne; Una fetta di carne con l'osso; Una scaloppina di carne.
Temi e categorie: cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, piatto, spaghetti, riso, pasta, pesce e forno.
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